СЕЗОН ХРИЗАНТЕМ. Часть 1- палитра, история и кулинария

хризантемы, тыква, полынь, красный, оранжевый, желтый
Нажми это на фото, скачай и используй, как обои

cffa915e5654Привет!

Хризантемы  — самые популярные осенние цветы. Но, к сожалению, часто они кажутся такими скучными, слишком традиционными и даже примитивными для того, чтобы их дарить. Лучше розы!.. Но всегда ли они лучше?.. Вопрос спорный! Поэтому в сезон хризантем, золотую осень, хочу показать на сколько богаты декоративные возможности этого уникального цветка, который с успехом можно применять в самых сложных и самых простых композициях.

Наше настроение — это наши жизненные перспективы (очень глубокомысленно я «завернула» 😉 , но ведь именно так и есть, согласись)! Создай настроение праздника, ведь цвета осени и вся палитра и многообразие сортов хризантем как раз для этого подходят! Белый, нежно-розовый и фиолетовый, лимонно-желтый, желто-зеленый и желтый, оранжевый, пурпурный и алый — вот далеко не все оттенки, которые нам подарил этот уникальный цветок (и селекционеры, конечно 🙂 )!

Хризантемы имеют богатую историю, ими восхищаются во всех частях цвета, поклоняются в Японии и Китае, как святыне. А, кроме того, что хризантемы так прекрасны, их еще можно использовать в кулинарии. В конце поста тебя ждут  3 оригинальных рецепта!

Колючий «друг сердца» — господин ПУСТЫРНИК

Copyright © 2014 Дорис Ершова. All rights reserved.

Букет лекарственных трав июля в подарок! Шалфей, тысячелистник, пижма и пустырник. Фото — ©  Дорис Ершова

Привет!

Сегодня — интересная и очень полезная трава — пустырник.

Ты когда-нибудь обращала внимание на это интересное растение, во время прогулок, где-нибудь в заросшей части парка, или на диком берегу реки? Он встречается везде — на пустырях (отсюда и название), сорных местах огорода, вблизи жилья, иногда на опушках леса, на выгонах и пастбищах. Растет и в Европе, в Западной Сибири, Средней Азии и на Кавказе.

Всего насчитывается  10-15 видов пустырников. Но самыми распространенными видами, которые используются в фитотерапии, являются пустырник пятилопастной или мохнатый (LEONURUS QUINQUELOBATUS GILIB.) и пустырник сердечный (LEONORUS CARDIACA). Различить эти два вида человеку не искушенному очень трудно, но лечебные свойства этих растений сходны между собой, поэтому использовать можно тот пустырник, с который ты встретишь. Лучше растение собирать на сухих местах, более благоприятных для  роста! Помни, что там, где сыро — растения имеют меньшую целебную силу.

Пустырник мохнатый. Июль.
Цветущий пустырник — Фото © Дорис Ершова

«БУРДА моден» и вышивка на джинсе. Мои истории об одежде

Copyright © 2013 Дорис Ершова . All Rights Reserved.

В этом году исполнилось 25 лет журналу «Бурда моден» в России.

Если сегодня эти журналы можно купить абсолютно всюду, то, к примеру,  в 89-90 году «поймать» удачу за хвост и заполучить такой журнальчик было непросто!

Тогда мне удалось, через подругу, Елену Чиликину, оформить подписку на 1990 год. У нее в  отделе кто-то нашел возможность «выбить» подписку для работников проектной организации. Но, к сожалению,  нам удалось получить всего 7 выпусков. Но и это стало настоящей удачей! Каждый журнал обходился почти в 10 рублей, а в те годы средняя зарплата рядового проектировщика составляла 130-180 рублей в месяц. Но  каждый  журнал для нас был ценен своими уникальными выкройками, воспользовавшись которыми, можно было получить настоящую модную, хорошо сидящую вещь!

Один из моих первых номеров журнала «Бурда моден» за 1990 год

9 Мая — день Великой Победы и время вспомнить наших дедов…

Мой дедушка Михаил Матвеевич

14645417

… А что, собственно мы знаем о них? О наших дедах?.. Если не учитывать сухие исторические факты… Да и те — ведь все мы не знаем…

Наверное, очень повезло тем, кто многое знает и помнит о своих родных, воевавших  на полях сражений. Самое ценное, в воспоминаниях о наших близких, это — моменты их жизни. Их эмоции, переживания и трудности, которые им пришлось преодолеть. Зная историю страны в целом, мы так мало  знаем историю собственного рода! Даже если поднять все архивные документы, то нам, все равно, никогда не узнать  детали их жизни и  какими они были людьми…

Когда в нынешней жизни приходится негодовать и жаловаться на тяжесть момента, наверное, стоит представить, каково было им, рожденным в начале прошлого века!.. И все отступает в сравнении с их бедами, с их испытаниями и их ПОБЕДОЙ!..

И какой была та эпоха, и какой ее видели они, мы никогда уже не узнаем… Да, это — непреложный закон жизни… И мы можем только предполагать…

Вам не случалось замечать какую-то странную связь с жизнью собственной бабушки или деда? А может, вы похожи на них, сильнее, чем на родителей?.. Или обстоятельства вашей жизни то и дело забрасывают вас в места, где они воевали, трудились и  жили?.. Вот тут-то начинаешь задумываться, о причинах этой связи, представлять, а каково им было тогда, в 30-40-вых?

Такую странную связь, вот уже многих лет, я ощущаю со своим дедом, которого никогда не видела. На протяжении всей своей жизни я то и дело оказываюсь в местах, которые так или иначе связаны и с его жизнью тоже. О причинах этого  — могу только догадываться…

Мой дед, Ершов Михаил Матвеевич, родился в 1906г. в  Киеве. Строил Днепрогэс, работал на механическом заводе в Макеевке. Был по тем временам очень образованным человеком. Изучал металлургию в одном из вузов Харькова. Затем работал главным инженером на  заводе на Украине. Имеет авторские свидетельства за рацпредложения… Это все — до войны…

P1080541

Да, это все — до войны…

А в начале, Великой Отечественной, Михаил Матвеевич был призван рядовым связистом в Красную Армию. Воевал в Белоруссии в составе пехотной части…

Каково это было? Под ураганом противника, в любое время суток, и в дождь, и в мороз,  проползать по линии связи, прокладывая кабель или устраняя обрывы телефонных проводов?..  Непросто!..

В сентябре 1941 года его часть попала в окружение. Тяжелое время для всей страны. Время поражений и отступления… Из кольца вражеских войск   Михаил Матвеевич с товарищами выходили на протяжении 2 месяцев по лесам и болотам. Они пробивались к отступающим частям Красной Армии.

После воссоединения, вплоть до окончания войны, в 1944-45г.г.  мой дед служил в пехотных частях 2-го Белорусского фронта…

biac582oruskiОчень мало, что мы знаем о них, тех, кто прошел это время… Очень мало фактов и скудные воспоминания о наших дедах, даже у наших родителей — детей войны. Кроме памяти, мы ничего не можем дать тем людям, благодаря которым мы живы!

Мой дед, Ершов Михаил Матвеевич, трагически погиб в мирное время в возрасте 42 лет, задолго до моего рождения.

И, все же, я чувствую, если не его незримую поддержку, то какую-то странную связь и преемственность. Как будто  мне приходится делать что-то, что так и не удалось сделать ему, или проходить пройденные им отрезки пути, чтобы прочитать все то, что он  не успел рассказать…

Давайте вспомним воинов в День Победы, всех близких и родных, всех тех, кто был в сердцах ваших бабушек, матерей, отцов. Пусть они вспомнят их полными жизни, пусть расскажут нам, что они знали о них.  А мы — расскажем о  поколении героев в своих блогах, или просто запишем вехи их жизни в соей записной книжке и семейном альбоме со старыми пожелтевшими фотографиями. Чтобы, когда придет время,  рассказать о них нашим детям и внукам, и чтобы не пожалеть, что мы их так мало помнили, их —  героев нашей семьи …

С праздником вас, с Днем Победы!

Добра и мира ныне живущим, а нашим дедам – вечная память и благодарность!

Дорис:)

Wordpress snowstorm powered by nksnow